6 alimentos que desencadenan el dolor de artritis, la comida para el dolor articular.

Usted es lo que come. Hemos escuchado todo esto dicho por el tiempo que podemos recordar, pero sólo porque es un dicho no quiere decir que no es verdad. Los alimentos tienen un poderoso efecto en nuestro cuerpo – no sólo como combustible, sino como un medio para la buena (o mala) salud.

Estados Unidos está en la agonía de una epidemia de obesidad, así como una epidemia de la diabetes. Esto se debe principalmente a nuestra dieta, y las fuerzas en conflicto controlar lo que come como nación. Economía exige que ambos padres en un trabajo en el hogar fuera del hogar, dejando poco tiempo para el cocinero en la casa para hacer que los alimentos frescos, y la introducción de una dependencia de los alimentos procesados. Los alimentos procesados ​​son altos en sodio, que se utiliza como conservante, y los alimentos se cocinan a cabo durante el enlatado. Los alimentos congelados tienen niveles más altos de nutrientes, pero todavía no son tan buenos para usted tan fresco. Algunos abogan por los alimentos no procesados ​​en absoluto – enlatados o congelados, y no hay productos horneados procesados.

Nuestras dietas también contribuyen a los altos niveles de la inflamación, y esto es un problema si una persona tiene artritis – específicamente, la artritis reumatoide. La osteoartritis sucede a medida que el desgaste de las articulaciones reduce el cartílago y permite un crecimiento excesivo del hueso. Esta forma de artritis no es tan susceptible a la inflamación como la artritis reumatoide, y no responden tan bien a los cambios en la dieta; sin embargo, otras formas de enfermedad autoinmune, como la fibromialgia. SÍ cumple con los niveles de inflamación en los tejidos, por lo que se aplican consideraciones dietéticas.

Hay numerosos artículos sobre qué tipos de dietas son mejores, de la pérdida de peso para el manejo del dolor. Sin embargo, ninguna dieta funciona para todo el mundo – somos todos los individuos, que responden a nuestra composición genética, y que responden de manera diferente a los mismos estímulos. Una dieta no sirve para todos. Hay, sin embargo, el acuerdo sobre el dolor factores desencadenantes de las enfermedades artríticas, y seis principales factores desencadenantes del dolor de la dieta se enumeran a continuación.

No dieta alcalina

Hay una escuela de pensamiento creyendo su dieta afecta a los niveles de pH de su cuerpo. Su cuerpo es normalmente de naturaleza alcalina, y regula sus niveles de pH rigurosamente. La dieta alcalina no se sentía para contribuir a reducir el nivel de pH del cuerpo, por lo que es ácida. Las condiciones ácidas conducen a radicales libres, y muchas formas de enfermedad. Sin embargo, el efecto de los alimentos en el nivel de pH del cuerpo es realmente mínima. Los defensores de la dieta alcalina dicen aunque el cuerpo regula el pH, una condición altamente ácido resultará en el cuerpo cada vez más ácido con el tiempo, conduce a la enfermedad. Hay dos tipos de alimentos – ácida / alcalina. y las que resultan en una condición ácida / alkalinic cuando se digiere. Esta última es la consideración más importante, ya que estos alimentos tendrán un mayor impacto en los esfuerzos de su cuerpo para regular su nivel de pH. La dieta no alcalino puede causar dolor de la artritis, pero no debido a los niveles de pH; una dieta no alcalina contiene muchos alimentos que causan la inflamación, y es que estos alimentos, no a los niveles de pH, la causa del problema. Una dieta alcalina es beneficioso, porque la mayoría de los alimentos en un único son buenos para usted de todos modos, no sólo por el pH.

Comida frita

Todo el mundo dice que los alimentos fritos no son buenos para usted; que hacen que la grasa, ya que son grasos, que causan la arteriosclerosis, elevan los niveles de colesterol, bla bla bla.

En verdad, los alimentos fritos no son engendro del diablo. Un alimento frito no es necesariamente rica en grasas – que depende de cómo se fríe, y lo que es frito en el mismo va para los niveles de colesterol y la arteriosclerosis.. Un alimento frito adecuadamente no absorbe grandes cantidades de grasa, y si se fríe en un aceite saludable, no contribuye a sus niveles de colesterol. El truco es, un aceite puede ser usado una vez para freír, y debe ser desechado después de la de un uso. El calor desnaturaliza aceite, convirtiéndose en sustancias no-agradables. Tirar el aceite después de un uso no es económicamente viable para los restaurantes y cadenas de comida rápida, por lo que está recibiendo de pollo, papas fritas, pasteles fritos, bistec frito, rollos de huevo, etc. frito en aceite desnaturalizado. Estos alimentos son malos para usted, pero no porque se fríen – porque se fríen en aceite peligroso.

Los alimentos fritos se ha demostrado que causa dolor de la artritis; esto puede ser debido a la comida en sí, cómo se prepara, y cómo está frito. Y los alimentos fritos no son un disparador para todo el mundo – que necesita para experimentar y grabar sus respuestas a los alimentos en su dieta para saber si un alimento frito es un no-no.

Alimentos salados

El debate sobre la sal se ha prolongado durante décadas: la sal es malo; sal es necesaria para la salud; sal contribuye a los problemas cardiovasculares; sal es necesario para la salud cardiovascular. Y así. En primer lugar, es necesario sal a un cuerpo sano. Dicho esto, la sal en proporciones adecuadas es necesario. El exceso de sodio, al igual que demasiado de cualquier cosa, es malo para el cuerpo. El principal problema con el sodio es la naturaleza de la dieta americana – alta en alimentos procesados. La sal se usa como un conservante, por lo que el contenido de sodio de una porción de un alimento procesado es mucho mayor que el contenido de sodio de un equivalente recién preparado. Esto conduce a un consumo excesivo de sal en nuestra dieta, y, como diría Martha, esto no es una buena cosa. alimentos muy salados son un desencadenante conocido por el dolor artrítico, a medida que aumentan los niveles de inflamación. De nuevo, esto se debe a la comida en sí, y cómo se procesa. Una porción de carne en conserva en lata es mucho peor que una porción de carne en conserva de un deli, aunque tampoco es particularmente bueno para usted si usted tiene artritis.

Los carbohidratos refinados y el azúcar

Al igual que el debate sobre la sal, la controversia sobre el azúcar también se ha prolongado durante décadas. La diferencia es que, mientras es necesario sal, refinado el azúcar no es. Una dieta alta en azúcar refinada es malo, tanto para la artritis y en general. Prima, o natural, azúcares no son tanto un problema, pero que no van a encontrar ya sea en un alimento procesado. Los carbohidratos refinados están también en la lista mal, ya que el proceso de refinado elimina todos los nutrientes de los hidratos de carbono de base, y potencialmente elevar su carga glucémica. Los azúcares refinados y los carbohidratos juegan en contra de la respuesta de insulina del cuerpo, dando lugar al síndrome metabólico y la diabetes tipo 2. También contribuyen a los radicales libres y la inflamación, por lo que un problema para los enfermos de artritis.

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Los alimentos de harina blanca

El proceso de refinamiento de la harina se desnuda el salvado del grano de trigo antes de que se muele. Esto elimina la mayor parte de los nutrientes y la harina resultante es más o menos castrado. Los fabricantes de harina blanca, añadir de nuevo los nutrientes que eliminan, pero el proceso hace que la harina blanca blanqueada problemática. harina sin blanquear es mejor para usted; todavía tiene el salvado eliminado, pero el proceso de blanqueo hace que la harina resultante perjudicial.

Conclusión

Si usted sufre de una enfermedad inflamatoria, como la artritis o el asma, la gestión de su dieta es un paso importante para la vida libre de dolor. Una dieta adecuada puede reducir el número de episodios asmáticos, y bajar el nivel de dolor de las personas con artritis. Después de todo, usted es lo que come.

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