10 señales de que tiene intolerancia al gluten y cómo tratarla, prueba de alergia al gluten.

10 señales de que tiene intolerancia al gluten y cómo tratarla, prueba de alergia al gluten.

Más de 55 enfermedades se han vinculado al gluten, la proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Se estima que el 99% de las personas que tienen intolerancia al gluten, ya sea o enfermedad celíaca no son diagnosticados.

Asimismo, se estima que hasta un 15% de la población estadounidense es intolerante al gluten. Podrías ser uno de ellos?

Si usted tiene cualquiera de los siguientes síntomas podría ser una señal de que usted tiene intolerancia al gluten

1. problemas digestivos, como gases, distensión abdominal, diarrea y estreñimiento incluso. Veo el estreñimiento sobre todo en los niños después de la ingestión de gluten.

3. La fatiga, confusión mental o sensación de cansancio después de comer una comida que contenga gluten.

4. El diagnóstico de una enfermedad autoinmune como la tiroiditis de Hashimoto, artritis reumatoide, colitis ulcerosa, lupus, psoriasis, esclerodermia o esclerosis múltiple.

5. Los síntomas neurológicos como mareos o sensación de estar fuera de equilibrio.

8. El diagnóstico de la fatiga crónica o fibromialgia. Estos diagnósticos se limitan a indicar a su médico convencional no puede fijar el punto de la causa de su fatiga o el dolor.

9. La inflamación, hinchazón o dolor en las articulaciones, como los dedos, las rodillas o las caderas.

10. problemas del estado de ánimo como la ansiedad, depresión, cambios de humor y ADD.

Como prueba de la intolerancia al gluten?

He encontrado los individuales mejores maneras de determinar si usted tiene un problema con el gluten es hacer una dieta de eliminación y llevarlo fuera de su dieta durante al menos 2 a 3 semanas y luego reintroducirlo. Tenga en cuenta que el gluten es una proteína muy grande y puede tardar meses e incluso años para borrar de su sistema por lo que cuanto más tiempo se puede eliminar de su dieta antes de reintroducir el sistema, mejor.

El mejor consejo que comparto con mis pacientes es que si se sienten significativamente mejor de gluten o se sienten peor cuando se reintroducen, entonces es probable que el gluten es un problema para ellos. Con el fin de obtener resultados precisos de este método de prueba debe eliminar el 100% del gluten de su dieta.

¿Cómo tratar la intolerancia al gluten?

La eliminación del gluten 100% de su dieta significa el 100%. Incluso pequeñas cantidades de gluten de contaminación cruzada o de medicamentos o suplementos puede ser suficiente para causar una reacción inmune en el cuerpo.

Buscar a un profesional médico o integrativa medicina funcional para ayudar a guiar a usted, o echa un vistazo a mi Guía de estar sin gluten .

Si necesita ayuda para saber qué comer y qué no comer, con su sensibilidad al gluten, echa un vistazo a lo largo de vídeo mindbodygreen, La guía completa sin gluten de cocina. Usted obtendrá increíbles, recetas deliciosas (libres de gluten, por supuesto) para que pueda sentirse y verse mejor. ¿Quieres crear un vistazo a continuación!

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