Cuidado de Cayena Pimientos a cultivar plantas de pimienta de cayena, pimienta cayene.

Cuidado de Cayena Pimientos a cultivar plantas de pimienta de cayena, pimienta cayene.

¿Quieres añadir un poco de sabor a su vida? Pruebe el pimiento de cayena en crecimiento (Capsicum annuum "Pimentón’). plantas de pimiento de cayena también se conocen como especias indias, pimientos de cuerno de vaca, aves Aleva o pimientos, pero son más comúnmente conocida como la pimienta roja en forma de polvo y se usan para sazonar alimentos en una variedad de cocinas y con fines medicinales.

Nombre de la ciudad Guayana francesa de Cayena, pimienta de cayena plantas están relacionados con pimientos. jalapeños y otros pimientos con sólo un toque más calor que el segundo. En la escala Scoville, la pimienta de cayena tiene una potencia de 30.000-50.000 unidades – picante, pero no tanto que se caigan los calcetines. Esta Pimiento género está en la familia de las solanáceas de las solanáceas.

¿Cómo hacer crecer plantas de pimienta de cayena

El cultivo de plantas de pimienta de cayena requiere un poco de calor. Los chiles son en su mayoría perenne en su hábitat natural de las regiones subtropicales y tropicales. Si usted vive en un área que tiene una larga temporada de crecimiento y mucho sol, es posible sembrar las semillas directamente en el jardín de 10-14 días antes de la última helada.

En las zonas templadas, los chiles se cultivan como anuales, por lo que al iniciar las plantas de pimiento de cayena a partir de semillas, lo mejor es hacerlo en el interior o en un invernadero. Son muy delicadas y reaccionan mal al clima excesivamente caliente o frío. Sembrar las semillas en un medio de suelo ligero y bien drenado, y mantenerse en un lugar soleado, a una temperatura de al menos 60 F. (16 C) hasta que las semillas germinan en 16-20 días.

Planta las crecientes plántulas pimienta de cayena en pisos separados 2-3 pulgadas de distancia o en macetas individuales y se deja aclimatarse gradualmente o endurecer a temperaturas exteriores. En general, el trasplante al aire libre debe producirse entre seis y ocho semanas después se siembran las semillas, o después de que el peligro de heladas haya pasado; Sin embargo, si decide trasplante antes de que el clima es libre de heladas, es aconsejable proteger las plantas con cubiertas de fila. tapas calientes y / o el trasplante a través de los pimientos de plástico negro.

Para prepararse para el trasplante de las plantas de pimienta de cayena, enmendar el suelo con fertilizantes o compuesto orgánico, si es necesario, evitando el exceso de nitrógeno en una zona de pleno sol a la exposición en su mayoría lleno. Plante sus bebés pimienta 18-24 pulgadas de distancia en una fila.

Cuidado de Cayena Pimientos

Se requiere tierra húmeda en el cuidado de la pimienta de cayena, pero tenga cuidado de no regar en exceso. El suelo saturado, o el suelo excesivamente seco para el caso, pueden hacer que el follaje de color amarillo. El abono orgánico o ayuda láminas de plástico reducen el deshierbe y conservar el agua; Sin embargo, no se aplican abono orgánico hasta que el suelo se haya calentado a 75 F (24 C). plantas de pimiento de cayena pueden pasar el invierno si se protege de las heladas o movido dentro. Podar las plantas cuando sea necesario.

el pimiento de cayena estarán listas para la cosecha en aproximadamente 70-80 días. Cuando esté listo, la pimienta de cayena será de 4-6 pulgadas de largo y tirar fácilmente de la madre, aunque en realidad es mejor para cortar de la planta por lo que no causa ningún daño. Un poco de fruta será de color verde, verde o parcialmente de color y debe ser almacenado a una temperatura de 55 F (13 C). La recolección será continua y continuará hasta la primera helada del otoño.

Usos pimienta de Cayena

usos pimienta de cayena son desenfrenada en una serie de platos de Cajun a México a diversos alimentos asiáticos. el pimiento de cayena se pueden utilizar ya sea en forma de polvo de en su forma entera en platos tales como alimentos Sichuan de salsas a base de vinagre. La fruta de la planta generalmente se seca y se muele o pulpa y se cuece en las tortas que son a su vez suelo y se tamiza para su uso.

Este artículo fue actualizada el 31/03/16

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