Torta con crema de mantequilla que adorna helando la receta, mejor glaseado para la decoración de pasteles.

Torta con crema de mantequilla que adorna helando la receta, mejor glaseado para la decoración de pasteles.

ingredientes

  • 1 paquete de mezcla para pastel de su elección (tamaño normal)
  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de manteca
  • 12 tazas de azúcar impalpable (alrededor de 3 libras)
  • extracto de vainilla 1 cucharada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 a 1 taza de leche
  • gel azul, amarillo y verde, pasta o colorante para alimentos líquidos

Direcciones

  1. Preparar y hornear la torta de acuerdo con las instrucciones del paquete para dos 9-en. moldes redondos. Dejar enfriar los moldes durante 10 minutos antes de retirar a los bastidores de alambre para enfriar completamente.
  2. En un tazón grande, bata la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Golpe en la vainilla, la sal y la leche suficiente para lograr la difusión de consistencia.
  3. Coloca 1/4 taza de glaseado cada uno en tres pequeños cuencos; tinte azul, una amarilla y una verde. Ponga a un lado 2-1 / 4 tazas de glaseado restante para la decoración de la armadura de cesta y la frontera de la cáscara. Spread resto de la cobertura entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.
  4. Para decorar, cortar un pequeño agujero en la esquina de pastelería o bolsa de plástico; inserte la punta de armadura de cesta media. Llene la bolsa con glaseado blanco reservado. Decorar los lados del pastel utilizando cesta patrón de tejido (ver diagramas de la derecha). Cambiar a punta de estrella mediano a frontera revestimiento de tubería a lo largo de los bordes inferior y superior de la torta.
  5. Para escribir, utilizar media punta redonda y glaseado azul de tubería se desea saludo fuera del centro en la parte superior de la torta. Utilice media punta redonda y cobertura verde de las vides de tubería alrededor de la escritura. Cambiar a la punta de la hoja a medio y hojas verdes de tubería a lo largo de las vides. Use la punta de la flor pequeña de tubería flores amarillas y azules a lo largo de las vides. glaseado sobrante se puede congelar hasta por 3 meses. Rendimiento: 10-12 porciones.

Nota del editor: El uso de un anillo de acoplamiento le permitirá cambiar fácilmente consejos de pastelería para diferentes diseños.

Publicado originalmente como la torta con crema de mantequilla que adorna helando en la cocina rápida de mayo / junio de 2001, p57

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